사직동 맛집 썸네일형 리스트형 부산의 전국구 맛집 사직동 '주문진막국수' 수육&가자미식해 과연 전국의 '국수' 타이틀을 걸고 영업을 하는 맛집 가운데 부산 사직동 '주문진막국수'만큼 기대를 충족시키는 곳이 또 있을지 의문입니다. '국수'라는 카테고리에 포함되지 못하는 냉면, 밀면 등 각종 면류를 취급하는 음식점을 포함하더라도 주문진막국수는 단연 독보적이라고 말할 수 있습니다. 대형 프렌차이즈 또는 소문만 무성한 냉면집에서 특색도 없고, 맛도 없는 냉면 한 그릇을 먹고 그 명성에 편승하여 '맛집'이라는 수식어를 부여하는 것과는 차원이 다릅니다. 이 사진 한 장으로 감흥이 없다면 아직 주문진막국수를 경험하지 못하셨겠지요. 주문진막국수의 핵심은 이 수육과 가자미식해 입니다. 수육은 먹음직스럽게 두툼하고 부담스럽지 않을 정도로 살코기와 지방이 섞여 있습니다. 또 입맛을 자극 시키는 특유의 향을 가지.. 더보기 이전 1 다음
